Dott.ssa

Laura Bersani Pigatto

Biologa Nutrizionista

Dopo essermi laureata in Scienze Biologiche all’Università di Milano, ho svolto attività di ricerca presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri. Durante questa esperienza ho conseguito due specializzazioni in Ricerca Farmacologica e in Biotecnologie, e ho pubblicato diversi articoli su prestigiose riviste scientifiche internazionali.

Ho lavorato come ricercatrice responsabile di “unità di ricerca” in Farmitalia Carlo Erba, dove ho pubblicato e conseguito un brevetto farmacologico depositato.

Dopo tre anni dedicati alla famiglia, sono tornata alla scienza, applicata alla salute e al benessere. Ho collaborato con Boehringer Ingelheim – importante casa farmaceutica – come promotore di educazione alimentare nelle farmacie della provincia di Milano e Bergamo.

Oggi svolgo attività di libera professionista nel nostro Studio e in altri studi fuori Milano. Elaboro programmi alimentari personalizzati e mi focalizzo sull’educazione alimentare tramite il programma cognitivo comportamentale, con particolare attenzione al counselling nutrizionale.

Da alcuni anni collaboro con Dermatologi e Allergologi, focalizzando il mio intervento nutrizionale sulle patologie dermatologiche e allergologiche secondo le nuove conoscenze scientifiche acquisite su microbiota intestinale e membrana cellulare (Analisi Lipidomica - Lipinutragen).

Sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (ONB 047864) e sono socia di importanti società di nutrizione come SINU, ABNI, CFF e AIDAP.

Corsi e convegni

Credo nella formazione permanente, e partecipo a corsi e convegni del settore. Sono Socia di importanti società come:

  • SINU

    Società Italiana di Nutrizione Umana

  • ABNI

    Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani

  • ANSISA

    Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione

  • AIDAP

    Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso

  • ADI

    Associazione Italiana di dietetica e Nutrizione Clinica

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