Counseling Nutrizionale

Si basa sullo scambio interattivo di informazioni fra l’operatore (counselor) e l’utente. Questa attività ha lo scopo di promuovere uno stile di vita salutare, attraverso l’attivazione strategica dei meccanismi decisionali del soggetto. Il counselor aiuta il cliente a percepire, capire e agire sugli eventi che si verificano nella sua quotidianità, per aiutarlo a raggiungere gli obiettivi prefissati.

Il counseling nutrizionale è utile per:

  • modificare le proprie abitudini alimentari
  • definire nuovi obiettivi relativi all’alimentazione e allo stile di vita, renderli raggiungibili e sostenibili nel tempo
  • riesaminare precedenti esperienze di dietoterapia
  • accrescere le proprie capacità di affrontare situazioni problematiche in ambito nutrizionale.

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